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CYLO ヒッカドゥワ キーマカレー ミックス Hikkaduwa Keema curry Mix
¥1,100
Hikkaduwa Keema curry Mix ヒッカドゥワ キーマカレー ミックス 濃厚なスパイスとひき肉の絶妙なバランスが、食欲を刺激し、あなたを満足させること間違いなし!ヒッカドゥワの太陽を閉じ込めたような、暖かい味わいをお楽しみください。 _材料_ 合いびき肉、または牛ひき肉・鶏ひき肉300g コンソメ顆粒タイプ小さじ3 カレー粉小さじ1☆ こしょう少々 玉ねぎ1個 にんにくのみじん切り1かけ分 しょうがのみじん切り1かけ分 にんじん1本 セロリ1/2本 ホールトマト缶1缶(400g) カレー粉大さじ3☆☆ 水 2カップ しょうゆ小さじ2 砂糖小さじ1 塩 少々 サラダ油 大さじ1 無塩バター大さじ1 _作り方_ 1.ひき肉に☆をまぶし手揉みする。玉ねぎはみじん切りにする。にんじん、セロリは粗みじん切りにする。 2.フライパンにサラダ油、バターを中火で熱し、玉ねぎ、にんにくをあめ色になるまで炒める。 3.ひき肉、しょうがを加えて炒め、肉の色が変わって、脂が透明になってきたら、にんじん・セロリを加えてさらに炒める。 4. ☆☆を加えて香りが甘く変わってきたらコンソメ、水、醤油、ホールトマトを加えて煮立たせアクを取る。 5.弱火~中火で、つや・とろみが出てくるまでフタをせず30分以上煮込む。途中で鍋底をかき混ぜる。塩で味を調える。 ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。 Life with Spice あなたの人生が健康で豊かでありますように
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CYLO ミリッサ バターチキンカレーミックス Mirrisa Butter Chicken Curry Mix
¥1,100
CYLOミリッサバターチキンカレーミックスは、豊かなスパイスとコクのある味わいが特徴の本格的なバターチキンカレーの調味料ミックスです。インド料理の代表的な一品を手軽に自宅で楽しむことができます。新鮮な材料と一緒に調理するだけで、レストランさながらの味が楽しめます。ミリッサバターチキンカレーミックスで、家族や友人を驚かせましょう! 4人前 大さじ3 小さじ1 使用 _材料_ 鶏もも肉1~2枚 カレー粉 小さじ1☆ 玉ねぎ 1個 にんにくのみじん切り1かけ分 しょうがのみじん切り1かけ分 カレー粉 大さじ3☆☆ カットトマト缶1缶(400g) コンソメ1個 砂糖小さじ2 生クリーム50ml 牛乳・豆乳など 100ml 無塩バター 20g オリーブオイル 大さじ1 _作り方_ 1.鶏肉はひと口サイズに切って☆を揉み込む。玉ねぎ・にんにく・しょうがはみじん切りにする。 2.フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、片側半分に鶏肉の皮目を下にして並べる。残り半分に玉ねぎを広げ、3分ほど焼く。玉ねぎは焦げない程度に時々ヘラで炒める。鶏肉を裏返し、さらに2分ほど焼く 3.にんにく・しょうがを加えてサッと炒め、香りが立ったら☆☆を加えてさらに炒め、全体に絡める。 4.トマト缶を加えて2分程度しっかり炒め、牛乳または豆乳など、生クリームを加えて弱火で10分ほど煮る。 5.火を止めてバターを加えて混ぜる。 ※最後に塩で味を整えてもOK ※生クリームは盛り付けるときにお好みでカレーにかけてください。 ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。 Life with Spice あなたの人生が健康で豊かでありますように
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CYLO マータレーチャイミックス Matale Chai Mix
¥1,320
CYLO マータレーチャイミックス Matale chai mixは、豊かなスパイスの香りと、濃厚な味わいが特徴で、一口飲めばあたたかい幸福感に包まれること間違いありません。スリランカの茶園で厳選された茶葉と香辛料を使用し、熟練した職人が手作業でブレンドしています。その結果、独特の風味と香りが楽しめる、至福の一杯が生まれました。心地よい香りと奥深い味わいが、あなたの日常を豊かに彩ります。 _材料_ 2〜3杯分 アッサムCTC茶葉6g 水200ml 牛乳、豆乳など200ml カルダモン3粒 シナモンスティック1本 ドライジンジャー6g クローブ4粒 黒こしょう4粒 砂糖小さじ3杯 _作り方_ 1.鍋に水200mlを入れ、強火で火にかけ沸騰させます。 2.沸騰したお湯に潰したスパイスを入れ、香りが立つまで約1分半〜2分ほど煮出します。 3.アッサムCTC茶葉を薬6gを入れ中火で約2〜3分煮出します。 4.ミルクを加え約2分ほどかき混ぜながら煮出します。 5.砂糖を加え、最後にもう一煮立ちさせます。 ※ミルクは牛乳を使用した場合は、味にパンチが出てしっかりとした味わいに。豆乳を使用した場合は、まろやかな優しい味わいになります。 ※工程2の時にスパイスの香りとテイストを強くしたい場合はもう少し煮出してください。 ※工程5が終わったあとに、ゆっくり弱火で煮立たせるとより深みとコクが出ます。 ※チャイの淹れ方に正解はありません。現地では、その日の体調や気分で入れるスパイスや材料、分量などを調整して淹れます。ぜひ、スパイスの足し算引き算、材料・分量の調整をしてMy chaiに出会ってください! ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。 Life with Spice あなたの人生が健康で豊かでありますように
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CYLO ローステッド カレー パウダー グラス スパイス ジャー コレクションRoasted Curry Powder 50g Glass Spice Jar スリランカ
¥1,870
CYLO ローステッド カレー パウダー グラス スパイス ジャー コレクションRoasted Curry Powder 50g Glass Spice Jar スリランカ スパイスを焙煎して作るローストカレーパウダー スパイスの風味と香りが引き立ち香り高いのが特徴です。 CYLO ローステッド カレー パウダー グラス スパイス ジャー コレクションRoasted Curry Powder 50g Glass Spice Jar 【品名】CYLO ローステッド カレー パウダー グラス スパイス ジャー コレクション 【ブレンドスパイス】 コリアンダーシード クミンシード フェンネルシード カレーリーフ セイロンシナモン 【容量】50g 【原産国】スリランカ ・商品説明 ローストカレーパウダーは、南アジア料理にルーツを持つブレンドスパイスで古くからさまざまな世界の料理伝統で使用されています。 生のスパイスや焙煎していないスパイスを使ったカレー粉とは異なり、ローストカレー粉はスパイスをトーストしてから粉末に粉砕することによって作られます。これにより、個々のスパイスの風味と香りが引き立ち、しっかりとした香りが楽しめるカレー粉になっています。 『おすすめの使い方』 ・カレーのベースに ・炒めた肉や魚、豆腐とマリネに ・肉の下味に ・ベジタリアン料理やビーガン料理に加え、深みのある味付けに ・サラダドレッシング、ディップ、に加えてエキゾチックなアクセントに ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。
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CYLO ロー カレー パウダー グラス スパイス ジャー コレクション Raw Curry Powder 50g Glass Spice Jar スリランカ
¥1,870
CYLO ロー カレー パウダー グラス スパイス ジャー コレクション Raw Curry Powder 50g Glass Spice Jar スリランカ 焙煎していない生のカレー粉、ローカレーパウダー すっきりと新鮮なスパイスの風味が特徴です。 CYLO ロー カレー パウダー グラス スパイス ジャー コレクション Raw Curry Powder 50g Glass Spice Jar 【品名】CYLO ロー カレー パウダー グラス スパイス ジャー コレクション 【ブレンドスパイス】 コリアンダーシード クミンシード フェンネルシード カレーリーフ セイロンシナモン 【容量】50g 【原産国】スリランカ ・商品説明 ローカレーパウダーは、焙煎されていないスパイスを挽いてブレンドしたカレー粉です。 挽く前にスパイスをローストする従来のカレー粉とは異なり、生のカレー粉は個々のスパイスの自然な風味が楽しめます。 焙煎したカレー粉に比べてすっきりと新鮮な風味を感じてください。 『おすすめの使い方』 ・カレーのベースに ・野菜や炒めた鶏肉とマリネに ・ベジタリアン料理やビーガン料理に適していて、レンズ豆、豆、野菜の味付けに ・サラダドレッシング、ディップ、スプレッドに少し加えてアクセントに ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。
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CYLO カルダモン ホール グラス スパイス ジャー コレクション Cardamom whole 40g Glass Spice Jar スリランカ
¥1,430
CYLO カルダモン ホール グラス スパイス ジャー コレクション Cardamom whole 40g Glass Spice Jar スリランカ ショウズクの実を乾燥させたクローブホール 爽やかな上品な香りが特徴です。 CYLO カルダモン ホール グラス スパイス ジャー コレクション Cardamom whole 40g Glass Spice Jar 【品名】CYLO カルダモン ホール グラス スパイス ジャー コレクション 【学名】Elettaria cardamomum 【容量】40g 【原産国】スリランカ ・商品説明 セイロンカルダモンとは、スリランカで栽培されているカルダモン(Elettaria cardamomum)(ショウズク)の実を乾燥させたもの。 古くから世界中で愛され『スパイスの女王』とも呼ばれています。カルダモンは、独特の爽やかな風味で知られ甘い料理やおいしい料理など、料理の用途で広く使用されています。 ・特徴 ユーカリやレモンのようなすっきりとした上品な香りが特徴です。 カレーやビリヤニなどの米料理はもちろん、さわやかな風味から、チャイ、緑茶などのドリンクとして、また、バニラアイスクリームやチョコレートなどとも相性が良いスパイスです。 ・用途 カレー、洋菓子、チャイ、お茶など ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。
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CYLO クローブ ホール グラス スパイス ジャーコレクション Cloves whole 35g Glass Spice Jar スリランカ
¥1,430
CYLO クローブ ホール グラス スパイス ジャーコレクション Cloves whole 35g Glass Spice Jar スリランカ チョウジの木の花蕾を乾燥させたクローブホール 豊かな香りと風味が特徴です。 CYLO クローブ ホール グラス スパイス ジャーコレクション Cloves whole 35g Glass Spice Jar 【品名】CYLO クローブ ホール グラス スパイス ジャーコレクション 【学名】Syzygium aromaticum 【容量】35g 【原産国】スリランカ ・商品説明 セイロンクローブは、セイロンシナモンクローブとも呼ばれ、主にスリランカ(旧セイロン)で栽培されたチョウジの木の花蕾を乾燥させたものです。クローブは、料理と薬用の両方の目的でさまざまな文化で使用されてきた長い歴史があります。セイロンクローブは独特の風味と香りで知られており、多くの料理で貴重なスパイスとなっています。 ・特徴 強く刺激的な香りは、マサラチャイに欠かせません。また肉料理にもとてもあいます。 洋菓子を作るとき、バニラの代わりにほんの少しのクローブを使うこともあります。 ・用途 カレーや肉の煮込み料理、お菓子、チャイなど ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。
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CYLO ブラックペッパー ホール グラス スパイス ジャー コレクション Black pepper whole 40g Glass Spice Jar スリランカ
¥1,540
CYLO ブラックペッパー ホール グラス スパイス ジャー コレクション Black pepper whole 40g Glass Spice Jar スリランカ 柑橘系の複雑な風味のセイロンペッパー するどい辛味と風味の豊かさが特徴です。 CYLO ブラックペッパー ホール グラス スパイス ジャー コレクション Black pepper whole 40g Glass Spice Jar 【品名】CYLO ブラックペッパー ホール グラス スパイス ジャー コレクション 【学名】Piper nigrum 【容量】40g 【原産国】スリランカ ・商品説明 セイロン島の気候、土壌条件から収穫できる、セイロンペッパーは独特の風味を持っています。 スリランカは胡椒の栽培と輸出に長い歴史があり、セイロンペッパーはその特徴から世界中で需要が高まっています。 ・風味の特徴 セイロンペッパーは、辛味を保ちながらも、花や柑橘類の香りが豊かに漂います。 他の種類の黒胡椒に比べて辛さをマイルドに感じることが多く、豊かな複雑な風味が楽しめます。 ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。
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CYLO ブラックペッパー パウダー グラス スパイス ジャー コレクション Black pepper powder 50g Glass Spice Jar スリランカ
¥1,540
CYLO ブラックペッパー パウダー グラス スパイス ジャー コレクション Black pepper powder 50g Glass Spice Jar スリランカ 柑橘系の複雑な風味のセイロンペッパー するどい辛味と風味の豊かさが特徴です。 CYLO ブラックペッパー パウダー グラス スパイス ジャー コレクション Black pepper powder 50g Glass Spice Jar 【品名】ブラックペッパー パウダー グラス スパイス ジャー コレクション 【学名】Piper nigrum 【容量】50g 【原産国】スリランカ ・商品説明 セイロン島の気候、土壌条件から収穫できる、セイロンペッパーは独特の風味を持っています。 スリランカは胡椒の栽培と輸出に長い歴史があり、セイロンペッパーはその特徴から世界中で需要が高まっています。 ・風味の特徴 セイロンペッパーは、辛味を保ちながらも、花や柑橘類の香りが豊かに漂います。 他の種類の黒胡椒に比べて辛さをマイルドに感じることが多く、豊かな複雑な風味が楽しめます。 ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。
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CYLO シナモン パウダー グラス スパイス ジャー コレクション Cinnamon Powder 40g Glass Spice Jar スリランカ
¥1,870
CYLO シナモン パウダー グラス スパイス ジャー コレクション Cinnamon Powder 40g Glass Spice Jar スリランカ 真のシナモンと呼ばれるセイロンシナモンパウダー 上品な甘い香りと風味が特徴です。 CYLO シナモン パウダー グラス スパイス ジャー コレクション Cinnamon Powder 40g Glass Spice Jar 【品名】CYLO シナモン パウダー グラス スパイス ジャー コレクション 【学名】Cinnamomum zeylanicum 【容量】40g 【原産国】スリランカ ・商品説明 セイロンシナモンは、「真のシナモン」とも呼ばれ、セイロンニッケイの木の内樹皮からできるスパイスです。 スリランカ(旧セイロン)原産のセイロンシナモンは、マイルドで甘い味わいと独特の香りで、一般的なカッシアシナモンとは、見た目も風味も異なります。 ・特徴 温かみのあるほのかな甘い香りの中に柑橘系の香りがかすかに漂う品のある香りが特徴。 「森のような香り」と形容されることもあります。 カレーやシチューなどにも使われますが、品のある甘い香りも為、クッキー、ケーキ、紅茶やコーヒーなどとも相性が良いスパイスです。 ・用途 カレー、スープ、スイーツ、フルーツ、ホットドリンクなど ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。
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CYLO ジンジャー パウダー ギフト ボックス コレクション Ginger Powder 90g Gift Box Collection スリランカ スパイス
¥2,310
CYLO ジンジャー パウダー ギフト ボックス コレクション Ginger Powder 90g Gift Box Collection スリランカ スパイス ショウガの根として広く知られるジンジャーのパウダー 温かみのあるスパイシーな味わいが特徴です。 CYLO ジンジャー パウダー ギフト ボックス コレクション Ginger Powder 90g Gift Box Collection 【品名】ジンジャー パウダー ギフト ボックス コレクション 【学名】Zingiber officinale 【容量】90g 【原産国】スリランカ ・商品説明 ショウガの根茎は、スパイスとして、また古くから薬効成分が広く利用されています。温かみのあるスパイシーな味わいで、何世紀にもわたってさまざまな料理や伝統医学の定番となっています。 ・特徴 さわやかな風味と辛味が特徴です。生姜焼き、焼肉、クッキー、ドレッシング、紅茶などに最適です。 ・用途 カレー、炒め物、焼き菓子、お茶、ドリンクなど ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。
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CYLO シナモン スティック ギフト ボックス コレクション Cinnamon Quills 60g Gift Box Collection スリランカ スパイス
¥2,640
CYLO シナモン スティック ギフト ボックス コレクション Cinnamon Quills 60g Gift Box Collection スリランカ スパイス 真のシナモンと呼ばれるセイロンシナモンパウダー 上品な甘い香りと風味が特徴です。 CYLO シナモン スティック ギフト ボックス コレクション Cinnamon Powder 60g Gift Box Collection 【品名】シナモン パウダー ギフト ボックス コレクション 【学名】Cinnamomum zeylanicum 【容量】60g 【原産国】スリランカ ・商品説明 セイロンシナモンは、「真のシナモン」とも呼ばれ、セイロンニッケイの木の内樹皮からできるスパイスです。 スリランカ(旧セイロン)原産のセイロンシナモンは、マイルドで甘い味わいと独特の香りで、一般的なカッシアシナモンとは、見た目も風味も異なります。 ・特徴 温かみのあるほのかな甘い香りの中に柑橘系の香りがかすかに漂う品のある香りが特徴。 「森のような香り」と形容されることもあります。 カレーやシチューなどにも使われますが、品のある甘い香りも為、クッキー、ケーキ、紅茶やコーヒーなどとも相性が良いスパイスです。 ・用途 カレー、スープ、スイーツ、フルーツ、ホットドリンクなど ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。
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CYLO シナモン パウダー ギフト ボックス コレクション Cinnamon Powder 100g Gift Box Collection スリランカ スパイス
¥2,640
CYLO シナモン パウダー ギフト ボックス コレクション Cinnamon Powder 100g Gift Box Collection スリランカ スパイス 真のシナモンと呼ばれるセイロンシナモンパウダー 上品な甘い香りと風味が特徴です。 CYLO シナモン パウダー ギフト ボックス コレクション Cinnamon Powder 100g Gift Box Collection 【品名】シナモン パウダー ギフト ボックス コレクション 【学名】Cinnamomum zeylanicum 【容量】100g 【原産国】スリランカ ・商品説明 セイロンシナモンは、「真のシナモン」とも呼ばれ、セイロンニッケイの木の内樹皮からできるスパイスです。 スリランカ(旧セイロン)原産のセイロンシナモンは、マイルドで甘い味わいと独特の香りで、一般的なカッシアシナモンとは、見た目も風味も異なります。 ・特徴 温かみのあるほのかな甘い香りの中に柑橘系の香りがかすかに漂う品のある香りが特徴。 「森のような香り」と形容されることもあります。 カレーやシチューなどにも使われますが、品のある甘い香りも為、クッキー、ケーキ、紅茶やコーヒーなどとも相性が良いスパイスです。 ・用途 カレー、スープ、スイーツ、フルーツ、ホットドリンクなど ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。
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CYLO カレー リーフ パウダー ギフト ボックス コレクション Curry Leaves Powder 100g Gift Box Collection スリランカ スパイス
¥2,310
CYLO カレー リーフ パウダー ギフト ボックス コレクション Curry Leaves Powder 100g Gift Box Collection スリランカ スパイス カレーの木の葉を乾燥粉砕したカレーリーフパウダー カレーとミカンを合わせたような香りが特徴です。 CYLO カレー リーフ パウダー ギフト ボックス コレクション Curry Leaves Powder 100g Gift Box Collection 【品名】カレー リーフ パウダー ギフト ボックス コレクション 【学名】Murraya koenigii 【容量】100g 【原産国】スリランカ ・商品説明 カレーリーフパウダーは、カレーの木(Murraya koenigii)(オオバゲッキツ)の葉を乾燥して粉砕したものです。カレーの木は南アジア原産で、南アジアや東南アジアの料理で広く使用されているカレーとミカンを混ぜたようなスパイシーな香りがします。 ・特徴 カレーとミカンを混ぜたようなスパイシーな芳醇な香りが特徴です。 さまざまなカレー、シチュー、スープサラダなど料理の調味料として使われています。 また、ポップコーンやポテトチップスなど自家製スナックにかけてもよいスパイスです。 ・用途 カレー、スープ、サラダ、スナックなど ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。
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CYLO カルダモン パウダー ギフト ボックス コレクション Cardamom Powder 100g Gift Box Collection
¥3,300
CYLO カルダモン パウダー ギフト ボックス コレクション Cardamom Powder 100g Gift Box Collection ショウズクの実を乾燥させたクローブホール 爽やかな上品な香りが特徴です。 CYLO カルダモン パウダー ギフト ボックス コレクション Cardamom whole 70g Gift Box Collection 【品名】カルダモン パウダー ギフト ボックス コレクション 【学名】Elettaria cardamomum 【容量】100g 【原産国】スリランカ ・商品説明 セイロンカルダモンとは、スリランカで栽培されているカルダモン(Elettaria cardamomum)(ショウズク)の実を乾燥させたもの。 古くから世界中で愛され『スパイスの女王』とも呼ばれています。カルダモンは、独特の爽やかな風味で知られ甘い料理やおいしい料理など、料理の用途で広く使用されています。 ・特徴 ユーカリやレモンのようなすっきりとした上品な香りが特徴です。 カレーやビリヤニなどの米料理はもちろん、さわやかな風味から、チャイ、緑茶などのドリンクとして、また、バニラアイスクリームやチョコレートなどとも相性が良いスパイスです。 ・用途 カレー、洋菓子、チャイ、お茶など ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。
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CYLO カルダモン ホール ギフト ボックス コレクション Cardamom whole 70g Gift Box Collection スリランカ スパイス
¥3,520
CYLO カルダモン ホール ギフト ボックス コレクション Cardamom whole 70g Gift Box Collection スリランカ スパイス ショウズクの実を乾燥させたクローブホール 爽やかな上品な香りが特徴です。 CYLO カルダモン ホール ギフト ボックス コレクション Cardamom whole 70g Gift Box Collection 【品名】カルダモン ホール ギフト ボックス コレクション 【学名】Elettaria cardamomum 【容量】70g 【原産国】スリランカ ・商品説明 セイロンカルダモンとは、スリランカで栽培されているカルダモン(Elettaria cardamomum)(ショウズク)の実を乾燥させたもの。 古くから世界中で愛され『スパイスの女王』とも呼ばれています。カルダモンは、独特の爽やかな風味で知られ甘い料理やおいしい料理など、料理の用途で広く使用されています。 ・特徴 ユーカリやレモンのようなすっきりとした上品な香りが特徴です。 カレーやビリヤニなどの米料理はもちろん、さわやかな風味から、チャイ、緑茶などのドリンクとして、また、バニラアイスクリームやチョコレートなどとも相性が良いスパイスです。 ・用途 カレー、洋菓子、チャイ、お茶など ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。
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CYLO クローブ ホール ギフト ボックス コレクション Cloves whole 80g Gift Box Collection スリランカ スパイス
¥1,980
CYLO クローブ ホール ギフト ボックス コレクション Cloves whole 80g Gift Box Collection スリランカ スパイス チョウジの木の花蕾を乾燥させたクローブホール 豊かな香りと風味が特徴です。 CYLO クローブ ホール ギフト ボックス コレクション Cloves whole 80g Gift Box Collection 【品名】クローブ ホール ギフト ボックス コレクション 【学名】Syzygium aromaticum 【容量】80g 【原産国】スリランカ ・商品説明 セイロンクローブは、セイロンシナモンクローブとも呼ばれ、主にスリランカ(旧セイロン)で栽培されたチョウジの木の花蕾を乾燥させたものです。クローブは、料理と薬用の両方の目的でさまざまな文化で使用されてきた長い歴史があります。セイロンクローブは独特の風味と香りで知られており、多くの料理で貴重なスパイスとなっています。 ・特徴 強く刺激的な香りは、マサラチャイに欠かせません。また肉料理にもとてもあいます。 洋菓子を作るとき、バニラの代わりにほんの少しのクローブを使うこともあります。 ・用途 カレーや肉の煮込み料理、お菓子、チャイなど ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。
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CYLO ターメリック パウダー ギフト ボックス コレクション Turmeric powder 100g Gift Box Collection スリランカ スパイス
¥2,860
CYLO ターメリック パウダー ギフト ボックス コレクション Turmeric powder 100g Gift Box Collection スリランカ スパイス ウコン植物の根茎、ターメリックのパウダー 鮮やかな色と風味が特徴です。 CYLO ターメリック パウダー ギフト ボックス コレクション Turmeric powder 100g Gift Box Collection 【品名】ターメリック パウダー ギフト ボックス コレクション 【学名】Curcuma longa 【容量】100g 【原産国】スリランカ ・商品説明 ターメリックはショウガに似た根茎部を湯せんし、天日乾燥させたものです。やや土臭さとわずかな苦味があります。鮮やかな黄色の着色性の特徴を利用されることが多いです。 最近では肝機能活性作用でも注目されるようになりました。 ・特性 ウコン植物の根茎、ターメリックパウダーは鮮やかな黄金色と風味が特徴です。 ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。
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CYLO ローステッド カレー パウダー ギフト ボックス コレクションRoasted Curry Powder 100g Gift Box Collection スリランカ スパイス
¥2,420
CYLO ローステッド カレー パウダー ギフト ボックス コレクションRoasted Curry Powder 100g Gift Box Collection スリランカ スパイス スパイスを焙煎して作るローストカレーパウダー スパイスの風味と香りが引き立ち香り高いのが特徴です。 CYLO ローステッド カレー パウダー ギフト ボックス コレクションRoasted Curry Powder 100g Gift Box Collection 【品名】ローステッド カレー パウダー ギフト ボックス コレクション 【ブレンドスパイス】 コリアンダーシード クミンシード フェンネルシード カレーリーフ セイロンシナモン 【容量】100g 【原産国】スリランカ ・商品説明 ローストカレーパウダーは、南アジア料理にルーツを持つブレンドスパイスで古くからさまざまな世界の料理伝統で使用されています。 生のスパイスや焙煎していないスパイスを使ったカレー粉とは異なり、ローストカレー粉はスパイスをトーストしてから粉末に粉砕することによって作られます。これにより、個々のスパイスの風味と香りが引き立ち、しっかりとした香りが楽しめるカレー粉になっています。 『おすすめの使い方』 ・カレーのベースに ・炒めた肉や魚、豆腐とマリネに ・肉の下味に ・ベジタリアン料理やビーガン料理に加え、深みのある味付けに ・サラダドレッシング、ディップ、に加えてエキゾチックなアクセントに ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。
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CYLO ロー カレー パウダー ギフト ボックス コレクション Raw Curry Powder 100g Gift Box Collection スリランカ スパイス
¥2,420
CYLO ロー カレー パウダー ギフト ボックス コレクション Raw Curry Powder 100g Gift Box Collection スリランカ スパイス 焙煎していない生のカレー粉、ローカレーパウダー すっきりと新鮮なスパイスの風味が特徴です。 CYLO ロー カレー パウダー ギフト ボックス コレクション Raw Curry Powder 100g Gift Box Collection 【品名】ロー カレー パウダー ギフト ボックス コレクション 【ブレンドスパイス】 コリアンダーシード クミンシード フェンネルシード カレーリーフ セイロンシナモン 【容量】100g 【原産国】スリランカ ・商品説明 ローカレーパウダーは、焙煎されていないスパイスを挽いてブレンドしたカレー粉です。 挽く前にスパイスをローストする従来のカレー粉とは異なり、生のカレー粉は個々のスパイスの自然な風味が楽しめます。 焙煎したカレー粉に比べてすっきりと新鮮な風味を感じてください。 『おすすめの使い方』 ・カレーのベースに ・野菜や炒めた鶏肉とマリネに ・ベジタリアン料理やビーガン料理に適していて、レンズ豆、豆、野菜の味付けに ・サラダドレッシング、ディップ、スプレッドに少し加えてアクセントに ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。
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CYLO ブラックペッパー パウダー ギフト ボックス コレクション Black pepper powder 100g Gift Box Collection スリランカ スパイス
¥2,640
CYLO ブラックペッパー パウダー ギフト ボックス コレクション Black pepper powder 100g Gift Box Collection スリランカ スパイス 柑橘系の複雑な風味のセイロンペッパー 辛味がマイルドで風味の豊かさが特徴です。 CYLO ブラックペッパー パウダー ギフト ボックス コレクション Black pepper powder 100g Gift Box Collection 【品名】ブラックペッパー パウダー ギフト ボックス コレクション 【学名】Piper nigrum 【容量】100g 【原産国】スリランカ ・商品説明 セイロン島の気候、土壌条件から収穫できる、セイロンペッパーは独特の風味を持っています。 スリランカは胡椒の栽培と輸出に長い歴史があり、セイロンペッパーはその特徴から世界中で需要が高まっています。 ・風味の特徴 セイロンペッパーは、辛味を保ちながらも、花や柑橘類の香りが豊かに漂います。 他の種類の黒胡椒に比べて辛さをマイルドに感じることが多く、豊かな複雑な風味が楽しめます。 ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。
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CYLO ブラック ペッパー ホール ギフト ボックス コレクション Black pepper whole 80g Gift Box Collection スリランカ スパイス
¥2,310
CYLO ブラック ペッパー ホール ギフト ボックス コレクション Black pepper whole 80g Gift Box Collection スリランカ スパイス 柑橘系の複雑な風味のセイロンペッパー 辛味がマイルドで風味の豊かさが特徴です。 CYLO ブラックペッパー ホール ギフト ボックス コレクション Black pepper whole 80g Gift Box Collection 【品名】ブラックペッパー ホール ギフト ボックス コレクション 【学名】Piper nigrum 【容量】80g 【原産国】スリランカ ・商品説明 セイロン島の気候、土壌条件から収穫できる、セイロンペッパーは独特の風味を持っています。 スリランカは胡椒の栽培と輸出に長い歴史があり、セイロンペッパーはその特徴から世界中で需要が高まっています。 ・風味の特徴 セイロンペッパーは、辛味を保ちながらも、花や柑橘類の香りが豊かに漂います。 他の種類の黒胡椒に比べて辛さをマイルドに感じることが多く、豊かな複雑な風味が楽しめます。 ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。
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CYLO モリンガ パウダー ギフト ボックス コレクション Moringa powder 100g Gift Box Collection スリランカ スパイス
¥3,080
CYLO モリンガ パウダー ギフト ボックス コレクション Moringa powder 100g Gift Box Collection スリランカ スパイス 奇跡の木から生まれたモリンガパウダー 栄養豊富なスーパーフードとして知られています。 CYLO モリンガ パウダー ギフト ボックス コレクション Moringa powder 100g Gift Box Collection 【品名】モリンガ パウダー ギフト ボックス コレクション 【学名】Moringa oleifera 【容量】100g 【原産国】スリランカ ・商品説明 スリランカのモリンガパウダーはMoringa oleiferaの木の葉を乾燥させて粉砕し、微粉末にしたものです。 モリンガは、その栄養価の高さから「ドラムスティックの木」や「奇跡の木」と呼ばれることもあります。 ・特性 栄養豊富なスーパーフードと呼ばれるモリンガパウダーは、さまざまなビタミン、ミネラル、抗酸化物質が含まれています。 ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。
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CYLO セイロン バーボン バニラ パウダー Ceylon Bourbon Vanilla Powder 100gブルボンバニラ
¥12,430
CYLO セイロン バーボン バニラ パウダー Ceylon Bourbon Vanilla Powder 100gブルボンバニラ 豊かで複雑なフレーバーのセイロンバーボンバニラパウダー クリーミーで甘い香りとキャラメルの香りが特徴です CYLO セイロン バーボン バニラ パウダー Ceylon Bourbon Vanilla Powder 100gブルボンバニラ 【品名】セイロン バーボン バニラ パウダー 【学名】Vanilla planifolia (ブルボンバニラ) 【容量】100g 【原産国】スリランカ ・商品説明 セイロンバーボンバニラは、セイロン地域(現在のスリランカ)で栽培され、ブルボンバニラに分類される特定の品種のバニラビーンズを指します。バニラはバニラ蘭の豆に由来する香料であり、バーボンバニラは世界で最も高品質で最も人気のあるタイプのバニラの1つと見なされています。「バーボン」という名前は、バニラ植物が最初に導入されたブルボン諸島(現在はレユニオンとして知られている)に歴史的に関連しています。 ・香りの特性 セイロンバーボンバニラは、クリーミーで甘い香りとキャラメルの香りが特徴の、豊かで複雑な風味を持っています。 ・賞味期限 未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date) ・保存方法 開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。