CYLO ミリッサ バターチキンカレーミックス Mirrisa Butter Chicken Curry Mix

CYLOミリッサバターチキンカレーミックスは、豊かなスパイスとコクのある味わいが特徴の本格的なバターチキンカレーの調味料ミックスです。インド料理の代表的な一品を手軽に自宅で楽しむことができます。新鮮な材料と一緒に調理するだけで、レストランさながらの味が楽しめます。ミリッサバターチキンカレーミックスで、家族や友人を驚かせましょう！

4人前
大さじ3
小さじ1
使用

_材料_
鶏もも肉1～2枚
カレー粉 小さじ1☆
玉ねぎ 1個
にんにくのみじん切り1かけ分
しょうがのみじん切り1かけ分
カレー粉 大さじ3☆☆
カットトマト缶1缶（400g）
コンソメ1個
砂糖小さじ2
生クリーム50ml
牛乳・豆乳など 100ml
無塩バター 20g
オリーブオイル　大さじ1

_作り方_
1.鶏肉はひと口サイズに切って☆を揉み込む。玉ねぎ・にんにく・しょうがはみじん切りにする。

2.フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、片側半分に鶏肉の皮目を下にして並べる。残り半分に玉ねぎを広げ、3分ほど焼く。玉ねぎは焦げない程度に時々ヘラで炒める。鶏肉を裏返し、さらに2分ほど焼く

3.にんにく・しょうがを加えてサッと炒め、香りが立ったら☆☆を加えてさらに炒め、全体に絡める。

4.トマト缶を加えて2分程度しっかり炒め、牛乳または豆乳など、生クリームを加えて弱火で10分ほど煮る。

5.火を止めてバターを加えて混ぜる。

※最後に塩で味を整えてもOK
※生クリームは盛り付けるときにお好みでカレーにかけてください。

・賞味期限
未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。（Expiry date）

・保存方法
開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。

Life with Spice
あなたの人生が健康で豊かでありますように