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CYLO シナモン スティック ギフト ボックス コレクション Cinnamon Quills 60g Gift Box Collection スリランカ スパイス
真のシナモンと呼ばれるセイロンシナモンパウダー
上品な甘い香りと風味が特徴です。
CYLO シナモン スティック ギフト ボックス コレクション Cinnamon Powder 60g Gift Box Collection
【品名】シナモン パウダー ギフト ボックス コレクション
【学名】Cinnamomum zeylanicum
【容量】60g
【原産国】スリランカ
・商品説明
セイロンシナモンは、「真のシナモン」とも呼ばれ、セイロンニッケイの木の内樹皮からできるスパイスです。
スリランカ(旧セイロン)原産のセイロンシナモンは、マイルドで甘い味わいと独特の香りで、一般的なカッシアシナモンとは、見た目も風味も異なります。
・特徴
温かみのあるほのかな甘い香りの中に柑橘系の香りがかすかに漂う品のある香りが特徴。
「森のような香り」と形容されることもあります。
カレーやシチューなどにも使われますが、品のある甘い香りも為、クッキー、ケーキ、紅茶やコーヒーなどとも相性が良いスパイスです。
・用途
カレー、スープ、スイーツ、フルーツ、ホットドリンクなど
・賞味期限
未開封の場合はパッケージに記載の日付を参照ください。(Expiry date)
・保存方法
開封後は、乾燥をしないように密閉容器に入れ、早めに使い切るようにしてください。保存する場合は、直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所に保存をおねがいします。
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